Alles was Sie über Ihr Lieblingsgetränk wissen sollten......
.....mit unseren Partnern setzen wir auf Nachhaltigkeit und Verantwortung......
Der Starke Partner der weit über 70 Jahre zu Hause ist und diesen Markt kennt,
fördert die Nachhaltigkeit und unterstützt so die Kakao-Bauern in Good Agricultural Practises
Um den Anforderungen der Nachhaltigkeit gerecht zu werden, ihren Kakao profitabler vermarkten zu können und dadurch das Existenz sichernde Einkommen zu steigern, entscheiden sich immer mehr Bauern für die Zertifizierung in Nachhaltigkeit-Projekten.
Die tägliche Arbeit unseren Partner ist dies ein unbedingtes Anliegen unsere Verantwortung gegenüber den Menschen in den Anbauländern wahrzunehmen. Sie engagieren sich in verschiedenen Bereichen für den Anbau-nachhaltigen Kakaos und unterstützen Kooperativen, die transparent und unter Einsatz so genannter „Good Agricultural Practises“Kakao-anbau betreiben sowie schädliche Kinderarbeit zu vermeiden.
Wir übernehmen Verantwortung mit unseren Partnern
Dem traditionellen Rohkaffee-Handelsprozess mangelt es an Innovation, um die heutigen Probleme zu lösen. Trotz kleiner Verbesserungen sind die Kaffee-Arbeiter immer noch die schwächsten und ärmsten Akteure in der Wertschöpfung-Kette. Der heutige Kaffee-Handelsprozess ist undurchsichtig und die Rück-Verfolgbarkeit oft unmöglich. In der Regel verkaufen die Bauern ihre Roh-bohnen an Kooperativen, die sie mit Bohnen von anderen Erzeugern mischen und sie als gemischtes Massenprodukt weiterverkaufen.
Das einzigartiges Konzept ermöglicht es den Kaffeebauern, direkt in den Markt einzusteigen und gibt ihnen die Chance, ein ganzheitlicher und wirtschaftlich nachhaltiger Produzent zu werden.
Das schaffen Sie, nicht nur ein besseres Kaffee-Erlebnis für Kunden und Partnern, sondern geben den Kaffee-Bauern mehr Verantwortung für die Produktion. Die lokalen Familien sollen die vollständige Kontrolle und Entscheidung-Macht über ihr Geschäft bekommen. Sie werden von Bauern zu Unternehmern. Und genau das wollen unsere Partner erreichen und Ihnen dabei in Ihrem Tun unterstützen.
Kakaobohnen
Kakaobohnen sind die natürlich fermentierten und getrockneten Samen des Kakaobaums. Der Kakaobaum (lat. Theobroma Cacao) wächst nur in der Nähe des Äquators. Die Hauptproduzenten liegen in (West-) Afrika, Asien und Mittel- und Südamerika.
Unser unabhängiger Partner ist im ständigen Kontakt und Austausch mit seinen Partnern.
Der Industrie steht somit sowohl Konsum-Kakao aus Westafrika und Asien als auch Edelkakao aus Mittel- und Südamerika zur Verfügung. Unser starker Partner überwacht auf Wunsch die logistische Abwicklung und stellt die termingerechte Lieferung sicher. Die langjährige Erfahrungen von H.C.C.O im Kakao-Geschäft, sichert der europäischen Industrie einen kompetenten Partner für den Einkauf des wichtigsten Rohstoffes der Schokoladenherstellung.